21, BAB FTOUH. MÉDINA
Déscription
Non loin de la mythique place Jemaa el Fna, un resto un peu caché qu’il faut savoir dénicher, un escalier un peu raid à escalader, enfin c’est la belle rencontre avec la rayonnante Zaza. On comprend alors que l’effort n’a pas été vain et que cela valait largement le coup. Une femme douée qui sait si bien recevoir et bien prendre soin de ses convives. Lorsqu’arrivent les plats, c’est le sourire qui se dessinent sur les visages enchantés, des plats variés et parfumés avec pour point commun leur fraîcheur. Le cadre parfait et apaisant qu’offre la jolie terrasse qui surplombe la place Bab Ftouh se prolonge de l’accueil exceptionnel du patron, dévoué et qui prend réel plaisir à partager un bon moment. C’est vrai que chez Zaza on sent le temps si lentement s’écouler.